La cocina omaní está claramente influeniada por las gastronomías árabe, iraní, india, asiática y africana. Esto refleja claramente la posición de Omán como un centro geográfico comercial en las rutas comerciales de especias.

Disfrutaremos de un almuerzo típico en la casa de Bait al Safa. Si lo deseas, incluso puedes participar en una clase de cocina para preparar tu propio almuerzo.

Los cedros del Líbano, conocidos como los «cedros de Dios», auténticos supervivientes de los grandiosos bosques que cubrían las laderas del país. 

Cuentan con más de 4.000 años de historia y son mencionados un total de 103 veces en la Biblia. En la antigüedad, todo el Líbano estaba cubierto con cedros, tanto que su madera fue considerada la mejor del mundo.

Esto hizo que los fenicios, israelitas, egipcios, asirios, babilonios, persas, romanos y turcos arrasaran con los bosques causando una gran deforestación.